Vosek za skubljenje - 1 PLOŠČA

Vosek se dobavlja v listih po približno 5 kg
Vosek za čiščenje oskubljene perutnine.
Vosek v količini cca 15 kg segrejemo na 76 - 80°C, najbolje v termostatski posodi, ki bo med delom ohranjala konstantno temperaturo.

PRIMER UPORABE: Slabo oskubljeno raco za sekundo potopimo v vosek, jo izvlečemo in takoj ohladimo v posodi s hladno vodo. Ponovite cca 5-krat, nato pa oluščite vosek in preostalo perje z račjega telesa. Po končanem zakolu se vosek s perjem ponovno raztopi in precedi skozi sito. Bodite previdni, vosek se zelo hitro strdi, zato je treba to narediti hitro. Pri delu je obvezna zaščitna oprema - očala, gumijaste rokavice in predpasnik!