Skubilnik perutnine za vrtalnik z zaščitnim pokrovom SPIUMATRICE DIT CR RU08

Skubilnik perutnine za vrtalnik z zaščitnim pokrovom SPIUMATRICE DIT CR RU08

Skubilnik primeren za srednje veliko in večjo perutnino . Opremljen s 15 kosi prstov z dolžino 87 mm. Z zaščitnim pokrovom iz nerjavečega jekla, ki omejuje leteče perje med puljenjem. Pokrov je opremljen z visokokakovostnim nastavkom za vse običajne vrste svedrov in je pripravljen tudi za pritrditev na delovno površino ali stojalo.

Namestitev skubilnika perutnine na vrtalnik z zaščitnim pokrovom

Za pravilno uporabo izdelka morate najprej pritrditi zaščitni pokrov na delovno površino (na primer na mizo z vijaki) ali pa priporočamo nakup stojala SPIUMATRICE DIT AST (ni priloženo v paketu) in ga pritrdite nanj. Naknadno priporočamo pritrditev naprave (priporočamo vrtalnik - ni vključen v paketu), ki se bo vrtel v zaščitnem pokrovu s snemalcem na svedru, glej spodnjo sliko.

Priprava pred skubljenjem

Pred skubljenjem je potrebno perutnino ustrezno popariti, glejte spodnjo orientacijsko tabelo. Ne prekoračite temperature in časa parjenja perutnine. Daljši čas parjenja lahko povzroči kuhanje nekaterih delov mesa in kože, kar lahko povzroči težave pri puljenju. Podani časi so okvirni in perutnino dostavimo ročno, da preverimo lahkotnost puljenja perja.

Kako pravilno skubiti

Priporočljivo je, da perutnino držite za noge in spuščate ali kotalite po vrtljivem cilindru vedno z delom, ki ga želite oskubiti. Za več navdiha si oglejte spodnje videoposnetke.