Skubilnik perutnine za vrtalnik z zaščitnim pokrovom in stojalom SPIUMATRICE DIT SP RU08

Skubilnik perutnine za vrtalnik z zaščitnim pokrovom in stojalom SPIUMATRICE DIT SP RU08

Skubilnik primeren za srednje veliko in večjo perutnino . Opremljen s 15 kosi ščipalnih prstov z dolžino prstov 87 mm . Z zaščitnim pokrovom iz nerjavečega jekla, ki omejuje letenje perja med puljenjem. Pokrov je opremljen z visokokakovostnim nastavkom za vse običajne vrste svedrov in stojalom z možnostjo nastavitve optimalne višine skubljenja.

Namestitev skubilnika perutnine na vrtalnik z zaščitnim pokrovom in stojalom

Za pravilno uporabo izdelka morate najprej sestaviti po višini nastavljivo stojalo , na katerega nato pritrdite zaščitni pokrov . Priporočamo tudi priklop naprave (priporočamo vrtalnik - ni vključen v paketu) , ki se vrti v zaščitnem pokrovu s snemalcem na svedru, glej spodnjo sliko.

Priprava pred skubljenjem

Pred skubljenjem je potrebno perutnino ustrezno popariti, glejte spodnjo orientacijsko tabelo. Ne prekoračite temperature in časa parjenja perutnine. Daljši čas lahko povzroči kuhanje nekaterih delov mesa in kože, kar lahko povzroči težave pri puljenju. Podani časi so okvirni in perutnino dostavimo ročno, da preverimo lahkotnost puljenja perja.

Kako pravilno skubiti

Priporočljivo je perutnino držati za noge in spuščati ali kotaliti po vrtljivem cilindru vedno z delom, ki ga želite oskubiti. Za več navdiha si oglejte spodnje videoposnetke.