Kako poteka čebelarsko leto?

Pozno poletje pomeni začetek čebelarskega leta, ko cvetijo na primer sončnice in detelja. Paše pa postopoma zmanjkuje, čebele pa se začnejo pripravljati na zimo. To se kaže v zmanjšanem zaleganju matic, izganjanju trotov, ropanju in prosjačenju hrane. Čebelar v tem obdobju preverja stanje družin, združuje šibkejše družine in po potrebi čebele krmi.

Jesen traja približno od septembra do novembra in se začne s cvetenjem jesenskega podleska. Čebele se postopoma umaknejo v zimski gruč. Čebelar opravi pregled, odstrani neprimerne sate in izvede ukrepe proti varoji.

Zima predstavlja čas vegetacijskega mirovanja (november–marec), ko čebele ostajajo v zimski gruči, vzdržujejo temperaturo in porabljajo zaloge. Čebelar skrbi predvsem za mir v panju in zaščito družin. Če grozi pomanjkanje hrane, mora družini dodati zaloge. V tem obdobju se odvzamejo vzorci za pregled na nozemo in opravi vzdrževanje čebelarske opreme – priprava satnikov, žičenje in razkuževanje panjev.

Predpomlad traja od marca do aprila, njen začetek pa označuje cvetenje lepljive jelše. Cvetijo tudi leske, vrbe, zvončki in jetrniki. Čebelje družine hitro povečujejo zalego, zato je njihova rast občutljiva in zahteva več pozornosti, da ne pride do pomanjkanja hrane. Čebelar razširi žrela, opravi spomladanske preglede (pregled moči družine in prisotnosti matice), združuje šibke družine ter po potrebi doda zaloge ali spodbuja zaleganje.

Pomlad (april–maj) se začne s cvetenjem divje češnje in ribeza. Glavna paša v tem obdobju je nektar iz sadnega drevja in nato iz ozimne oljne ogrščice. Družine se intenzivno razvijajo, gradijo satje in se razmnožujejo. Čebelar širi plodišče in namešča medišča.

Zgodnje poletje se začne s cvetenjem robinije (akacije) in predstavlja drugo glavno pašo. Družine dosežejo vrhunec zaleganja in začne se obdobje rojenja. Čebelar se trudi rojenju preprečiti ali ujame roje ter opravi točenje medu. Pri tem vedno pazi, da čebelam pusti dovolj zalog.

Polno poletje se začne s cvetenjem lipe drobnolistne. Družine so v tem času na vrhuncu moči in v kratkem času naberejo velike količine zalog. Delo čebelarja doseže vrhunec z zadnjim točenjem medu.

Med shranjujte najbolje v čistih, dobro zaprtih steklenih posodah, na hladnem, suhem in temnem mestu. Pravilno shranjevanje zagotavlja ohranjanje kakovosti in zdravilnih lastnosti medu še dolgo časa.