Kaj početi na vrtu pozimi?

Večina sadnih dreves pozimi preide v stanje mirovanja. Odvečne veje je zato treba odstraniti že jeseni, da drevesa prihranijo energijo za hladnejše obdobje. Naslednjo rez pa lahko načrtujemo za februar ali marec, ko nočne temperature ne padejo več pod -10 °C. V nasprotnem primeru lahko z rezanjem drevesu bolj škodimo kot koristimo.

Če imate na vrtu bolna ali suha drevesa, lahko zimski čas izkoristite za njihovo podiranje. Les lahko uporabite za kurjavo, štor pa cepite z micelijem šitak ali vrtnih šampinjonov. Gobe bodo les hitro razgradile, kar vam prihrani veliko truda pri izkopavanju štora, poleg tega so gobe tudi okusne!

Kako je z zimo in sajenjem? Nova drevesa je treba posaditi še pred prihodom zmrzali, da se lahko dobro ukoreninijo. V zimskem času jih nato zalivamo (seveda le, če ne zmrzuje), saj se mlade korenine hitro izsušijo.

Poleg zalivanja mladih dreves je zima tudi čas, ko si divjad, kot so srne ali zajci, na vrtovih išče hrano. Ne pozabite na ustrezno zaščito, bodisi z mrežo okoli debla ali z drugimi odvračalnimi sredstvi, kot so ultrazvočni odganjalci ali dišavne ovire.

Ko že govorimo o sajenju, na začetku zime ne smemo pozabiti na česen. V zemljo ga je treba posaditi pred prvimi zmrzali, torej konec novembra ali v začetku decembra. Čim prej posadimo česen, tem globlje stročke položimo v zemljo, in obratno.

Česen pa ni namenjen le vrtu; lahko ga posadite tudi v lonček ali korito doma. Če se odločite za gojenje v zaprtih prostorih, je pomembno, da izberete pravo mesto. Česen za rast potrebuje sončno mesto, najbolje na okenski polici. Poleg pridelka vam bo poleti nudil tudi zaščito pred nadležnim mrčesom, ki vonja po česnu ne prenaša!

Ste vedeli, da lahko nekatere vrste zelenjave obirate vse do božiča? Brstični ohrovt, motovilec, drobnjak ali peteršilj veliko bolje prenašajo zimo kot druge rastline, zato lahko pridelke pustimo v zemlji, dokler zemlja ne zmrzne, in si tako zagotovimo svežo zelenjavo na krožniku tudi v hladnih mesecih.

Zima je žal čas, ko se na vrtu ne dogaja veliko zanimivega. Kljub temu pa ta čas lahko izkoristite ne samo za počitek, temveč tudi za priprave na pomlad. Naredite načrt sajenja ali nabavite potrebna gnojila, ki jih bodo rastline potrebovale, ko se začnejo prebujati.