Rastline, primerne za začetnike v vrtnarjenju

Zelišča so odlična izbira za začetek. Večina jih je trajnic, zato vas bodo razveseljevala več let. Navdušila vas bodo ne le s svojimi listi in cvetovi, temveč tudi s svojo kulinarično uporabnostjo. Najbolje jih je gojiti na sončnem mestu v bližini kuhinje, da jih boste imeli vedno pri roki.

Sveža zelišča lahko uporabite kot začimbo, za čaj, osvežilne napitke ali kot okras jedem. Poleg tega imajo številna tudi zdravilne učinke. Njihova nega je preprosta – zadostujeta redno zalivanje in odstranjevanje plevela. Zaradi izrazitega vonja jih škodljivci redko napadajo, celo odganjajo lahko žuželke – ne le od sebe, temveč tudi od okoliških rastlin.

Med najmanj zahtevne vrste spadajo sivka, melisa, origano (dobra misel), žajbelj, meta, timijan in drobnjak.

Enoletnice lahko spomladi ali v začetku poletja kupite že vzgojene v vrtnariji ali pa jih vzgojite sami iz semen. Nekatere vrste sejemo neposredno na gredo – te so običajno manj zahtevne tudi glede nadaljnje nege.

Med nezahtevne enoletnice sodijo žametnica (tagetes), črnuška, levji gobec in slamnik (suha roža). Med enostavne in koristne rastline uvrščamo tudi zdravilne vrste, kot sta kapucinka in ognjič, ki sta hkrati dekorativni in koristni za druge rastline.

Doma pridelana zelenjava je vedno okusnejša od tiste iz trgovine. Res je nekoliko zahtevnejša glede zalivanja in hranil, vendar vas bo ob pravilni negi nagradila z obilnim pridelkom. Priporočljivo je redno gnojenje – vendar pazite, da ne pretiravate, saj lahko prekomerno gnojenje povzroči kopičenje škodljivih snovi.

Med stročnicami sta za gojenje najpreprostejša fižol in grah, ki praviloma niti ne potrebujeta dodatnega gnojenja. Med drugo nezahtevno zelenjavo spadajo korenje, peteršilj, rdeča pesa, bučka, buča in čebula. Paradižnik potrebuje oporo, da se pod težo plodov ne zlomi. Med listnato zelenjavo priporočamo solato in špinačo – rasteta hitro in ne zavzameta veliko prostora.

Med sadnimi vrstami so za začetnike najprimernejši grmi, kot so ribez, josta, maline in robide. Med drevesi priporočamo češnje – hitro rastejo, lepo cvetijo in kmalu obrodijo sladke plodove.

Sadna drevesa in grmovnice sadimo spomladi ali jeseni. Pred sajenjem je priporočljivo sadilno jamo temeljito zaliti, da bo rastlina imela dober začetek. Po potrebi lahko dodamo tudi gnojilo.

Začetek vrtnarjenja ni nujno zapleten ali zahteven. Dovolj je, da izberete primerne rastline, ki bodo odpustile manjše napake in hitro prinesle veselje ob gojenju. Ne glede na to, ali se odločite za zelišča, enoletnice, zelenjavo ali sadne grme, vam bo vsaka rastlina pomagala pridobiti dragocene izkušnje, ki jih boste lahko uporabili pri nadaljnjem širjenju svojega vrta.