Rastline, primerne za vrtnarje začetnike

Zelišča so odlična izbira za začetek. Večina jih je trajnic, zato vas bodo razveseljevala več let. Očarala vas bodo ne le s svojimi cvetovi in listi, temveč tudi s svojo kulinarično uporabo. Najbolje jih je gojiti na sončnem mestu v bližini kuhinje, kjer jih boste imeli vedno pri roki. Sveža zelišča lahko uporabite kot začimbo, za čaj, v osvežilnih napitkih ali kot okras za jedi. Poleg tega imajo tudi zdravilne učinke. Skrb zanje je preprosta – dovolj je redno zalivanje in odstranjevanje plevela. Zaradi svojega vonja in okusa jih škodljivci redko napadajo, celo odganjajo lahko žuželke – ne le od sebe, temveč tudi od okoliških rastlin. Med najmanj zahtevne vrste spadajo sivka, melisa, origano, žajbelj, meta, timijan in drobnjak.

Enoletnice lahko spomladi in na začetku poletja kupite že kot sadike v vrtnarijah ali pa jih vzgojite sami iz semen. Nekatere vrste se sejejo neposredno na gredico – te so običajno tudi manj zahtevne za nadaljnjo nego. Med nezahtevne enoletnice spadajo na primer žametnica, črnika (Nigella), levji žrel, suhe rože (slamice) ter tudi zdravilne rastline, kot sta kapucinka in ognjič.

Doma pridelana zelenjava ima vedno boljši okus kot tista iz trgovine. Res je nekoliko zahtevnejša glede zalivanja in hranil, vendar vas bo ob pravilni negi nagradila z bogatim pridelkom. Priporočljivo je redno gnojenje – vendar je treba paziti na prekomerno gnojenje, ki lahko povzroči kopičenje škodljivih snovi. Med stročnicami sta najlažji za gojenje fižol in grah, ki ju običajno niti ni treba gnojiti. Med druge nezahtevne vrtnine spadajo korenje, peteršilj, rdeča pesa, bučke, buče in čebula. Paradižnik potrebuje oporo, da se ne zlomi. Med listnato zelenjavo priporočamo solato in špinačo – rasteta hitro in ne zavzameta veliko prostora.

Med sadnimi vrstami so za začetnike najprimernejše grmovnice, kot so ribez, josta, maline in robide. Med drevesi priporočamo češnje – hitro rastejo, lepo cvetijo in kmalu obrodijo sladke plodove. Sadna drevesa in grmovnice sadimo spomladi ali jeseni. Priporočljivo je, da izkopano sadilno jamo pred sajenjem dobro zalijemo z vodo, da rastlina dobi dober začetek. Nato lahko dodamo tudi gnojilo.

Začetek vrtnarjenja ni nujno zapleten ali zahteven. Dovolj je izbrati primerne rastline, ki bodo odpustile manjše napake in hitro prinesle veselje do gojenja. Ne glede na to, ali izberete zelišča, enoletnice, zelenjavo ali sadne grme, vam bo vsaka rastlina pomagala pridobiti izkušnje, ki jih boste lahko uporabili pri nadaljnjem širjenju vrta.