Kako vzgojiti purane: nasveti za hranjenje in skrb za purane
Vzreja puranov morda ni tako pogosta kot reja piščancev, a če razmišljate o tem, da bi začeli, ne glede na to, ali jih vzrejate same ali s svojimi piščanci, vam ni treba skrbeti. Njihova reja je skoraj tako enostavna kot reja piščancev.
Vzreja puranov prinaša dobiček
Pred nasveti za vzrejo, spomnimo se, zakaj se je dobro lotiti vzreje puranov. Če purane redite za uživanje, jih bodo še posebej cenili ljubitelji ptic, saj so purani ena največjih vrst domačih ptic in ponujajo dobro količino mesa. Zato ni presenetljivo, da je puranje meso glavni razlog za vzrejo puranov.
Puranje meso, glede na različne dele, lahko izgleda kot druga vrsta mesa. Puranje prsi po okusu in teksturi zlahka spominjajo na telečje meso, stegno daje vtis, da jeste divjačino, peruti pa so najbližja piščančjemu mesu, ki ga pogosto pomešajo s puranom. Če se odločite ocvreti hrbet purana, ki je eden najdebelejših delov, bo videti kot gosji zrezek. Kot vidite, je puran vir številnih okusov, zato se njegovega mesa ne boste naveličali.
Ne pozabimo na jajca, ki jih purani, tako kot piščanci, znesejo naravno. Puranja jajca so nekoliko večja od kokošjih jajc in imajo pikčasto lupino. Obe vrsti jajc sta po okusu precej podobni, način uporabe v kuhinji pa tudi ni nič drugačen.
Povezani članki
18.10.2024
Vitamini za perutnino
14.10.2024
Kako pobrati in predelati pridelek?
Jesen je tu, zato je čas za žetev in nato predelavo našega bogatega pridelka. Da bi zagotovili največjo kakovost in obstojnost sadežev našega vrta, je potrebno vse pravilno načrtovati in paziti na pravilne tehnike. Pri nas se pozanimajte, kako predelati pridelek, da bo čim dlje ohranil svojo hranilno vrednost in okus.
Preberi članek09.10.2024
Kako ugotoviti, da je kokoš bolna?
Zdravje kokoši je ključnega pomena za vsakega dobrega rejca, zato je pomembno vedeti, kako prepoznati znake bolezni piščancev in kako ohraniti svoje kokoši zdrave. V prispevku si bomo ogledali, kako prepoznamo bolne piščance, katere so najpogostejše bolezni in kako pravilno pristopiti k preventivi in zdravljenju.
Preberi članek