Je li potrebno pratiti produktivnost peradi?

Kod peradi označava koliko dobro životinje obavljaju svoju „funkciju“. Kod kokoši to je prvenstveno broj snesenih jaja, kod brojlera brzina rasta i kvaliteta mesa. U produktivnost se uključuje i potrošnja hrane, zdravstveno stanje, plodnost te duljina proizvodnog razdoblja. To znači koliko uzgoj vraća u odnosu na to koliko u njega ulažete.

Mnogi uzgajivači imaju osjećaj da u malom uzgoju nije potrebno ništa računati niti zapisivati. Međutim, upravo jednostavno praćenje može vam brzo ukazati da nešto nije u redu. Na primjer, ako broj snesenih jaja naglo padne, to može biti signal za stres, bolest, lošu prehranu ili neprikladne uvjete u kokošinjcu. Ako takve promjene uočite na vrijeme, možete djelovati prije nego što se problem proširi na cijeli uzgoj.

Nije riječ samo o broju jaja. Prati se i njihova veličina, kvaliteta ljuske, redovitost snošanja, ponašanje kokoši, unos hrane i vode, ali i ukupni izgled i kondicija ptica. Kod peradi za meso fokusiramo se uglavnom na prirast mase i konverziju hrane. Ovi podaci pomažu vam procijeniti radi li odabrani način uzgoja doista.

Nema potrebe za složenim tablicama ili softverom. Sasvim će biti dovoljan običan bilježnica ili bilješke na mobitelu. Zapisujte, na primjer, dnevni broj snesenih jaja, povremeno provjerite količinu hrane koju kokoši potroše i obratite pažnju na promjene u ponašanju. Čak i nekoliko osnovnih podataka dat će vam uvid u to ide li sve kako treba.

Zdravlje i produktivnost usko su povezani. Zdrava kokoš ima dobar apetit, aktivna je i redovito snosi. Čim se pojavi problem, gotovo uvijek će se to odraziti na pad proizvodnje. Zbog toga je praćenje proizvodnje jedan od najboljih alata prevencije. Pomoći će vam otkriti probleme prije nego što postanu očiti golim okom.